Grünhainer Traditionsgaststätte schließt nach 29 Jahren
Die „Alte Klosterschmiede“ – über Jahrzehnte eine bekannte und beliebte Gaststätte im Herzen von Grünhain. Bürgermeister Mirko Geißler dankte den Wirtsleuten Jelinek für ihre langjährige Tätigkeit.
Seit 2024 hat die Stadt Grünhain-Beierfeld eine Traditionsgaststätte weniger. Mit der „Alten Klosterschmiede“ schloss Ende vergangenen Jahres in der Grünhainer Burgstraße eine bekannte Einkehrstätte.
Über 29 Jahre stand die weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannte „Alte Klosterschmiede“ für gepflegte Gastlichkeit und deftige Hausmannskost. Wer in der Klosterschmiede einkehrte, wusste die schmackhaften Gerichte von Fam. Jelinek zu schätzen.
Doch kam man nicht nur wegen der deutschen Küche. Viele Gäste ließen sich original zubereitete tschechische Spezialitäten schmecken. Die historische Verbindung des Hauses zum Grünhainer Kloster fand sich mit Spezialitäten wie dem „Klostersäckchen“ auch in der Speisekarte wieder.
Nach über 40 Jahren Gastronomie und ein Leben für die Gäste fällt den Wirtsleuten der Abschied nicht leicht. Gern würde sie das Haus an Interessenten verkaufen. Fam. Jelinek entschloss sich, den Pensionsbetrieb vorerst fortzuführen. Auch für kleine Feierlichkeiten sind in der „Alten Klosterschmiede“ weiterhin Reservierungen möglich.