Pječmy sej “třódraki!” – Belebung einer alten sorbischen Backtradition in Kleinbautzen

Dnja šěsteho januara, na dnju třoch kralow, pječechu stari Serbja něhdy tak mjenowane “třódraki.” Słowo “třódraki” ma swoje korjenje w ličbje tři. Potajkim jedna so wo pječwu, kotrež ma něšto trójne na sebi. Tři róžki, abo w padźe třódrakow, tři hwězdne róžki. Prjedy pak, zo so do pječenja podamy, přednošuje Andrea Pawlikowa, muzeologowka ze Serbskeho muzeja, wo runje tutych “třódrakach.” A najpozdźišo potom budźemy wšitcy, wšitko wo tutej starej serbskej tradiciji zhonić a wědźeć. Přeprošuju was wšěch wutrobnje, so na přednošku a pječenju wobdźělić, a starodawnu serbsku tradiciju z nami hromadźe wožiwić. Zarjadowanje wotměje so, kaž hižo horjeka na spomnjene 6.1. na dnju třoch kralow, a to w domje Šěracha w Budyšinku, Tuž podamy so, kaž něhdy ći mudri z rańšeho kraja, na puć, zo bychmy staru, serbsku tradiciju wozrodźili a zhromadnje hajili.

Am sechsten Januar wollen wir unser eigenes, spezielles „Dreikönigstreffen“ abhalten. Dieses bezieht sich aber keineswegs auf Politik. Bei unserer Veranstaltung geht es darum, eine alte sorbische Tradition wieder aufleben zu lassen. Hierbei handelt es sich um das Backen der sogenannten „třódraki“ (gespr. Tschudrakie). Vielleicht kennt der eine oder andere von Ihnen das Wort „Troika“ welches ein Dreiergespann von Pferden aber auch Personen.

„Třódraki“ sind demzufolge ein Gebäck, dass etwas Dreiteiliges an sich hat. Zum Beispiel drei Sternenzacken. Dieses Symbol passt also ideal zum Termin da die drei Weisen der Bibel nach, dem Stern bis nach Betlehem zur Krippe Jesu gefolgt sind.

Doch bevor wir uns ins Backen stürzen, wird uns Andrea Pawlikowa, Museologin im sorbischen Museum in Bautzen, in Form eines Vortrages über diese alte Tradition der „Třódraki -Tschudrakie“ berichten. Zum aktiven Teil der Veranstaltung können Sie gern auch Ihre eigenen Rezepte mitbringen.

Also dann, „folgen Sie dem Stern,“ und begeben Sie sich nach Budyšink – Kleinbautzen zum „traditionsreichen“ Dreikönigstreffen im Schirach - Haus.

daty zarjadowanja/Veranstaltungsdaten:

Waš /Ihr

Lucian Kaulfürst