Anfang März wurde bei Kaiserwetter mit dem Spatenstich der Grundstein für das prämierte Revierpionier-Projekt „Fenchel&Forelle“ gelegt. Die Preisträgerin Jenny Miertsch, freute sich nach längerer Vorbereitungszeit, dass das Projekt gemeinsam mit dem ABI-Mittelstandsbeauftragten Daniel Krake, dem Junglandwirt Martin Zschoche sowie dem Fischwirtschaftsmeister Johannes Buchheim gestartet werden konnte.
Die Projektidee wird am 6. Juni 2025 feierlich auf dem Bauernhof Martin Zschoche in Repau vorgestellt. Vor Ort können Neugierige jeden Alters, das Projekt erkunden.