Das Tolle mit der Knolle - Knoblauchfest in Salzfurtkapelle

Knoblauch ist nicht jedermanns Sache, aber trotzdem hatten einige Mitglieder des Salzfurther Faschingsclubs festgestellt: „Wir finden Knoblauch geil.“ So war der Entschluss gefasst, wir veranstalten ein Knoblauchfest. Auch ein Maskottchen hatten wir schnell gefunden – die Knoblauchkröte. Am 02.09.2023 war es dann so weit. Auf dem Platz vor der Mehrzweckhalle wurden Zelte und Biertischgarnituren aufgebaut. Der Startpunkt 17.00 Uhr rückte immer näher. Einige Faschingsfreunde versuchten zu tippen, wie viele Gäste kommen würden. Von 50 bis 120 Gästen war alles dabei. Kurz vor 17.00 Uhr kamen die ersten drei Senioren auf den Platz, dann setze beim Besucherandrang schon eine Flaute ein. Etwa 10 Minuten nach fünf ging es dann aber richtig los. Es wurden so viele Gäste, dass wir noch Tische und Stühle aufbauen mussten. Über 200 Besucher waren letztendlich gekommen, um das Aroma und den Geschmack von Knoblauch zu erleben. Gegrillte Peperoni mit Knoblauch, Knoblauchbrot, Knoblauchkäse, Oliven mit Knoblauch, Knoblauchcreme und Langos waren neben Bratwurst und Steak im Angebot. Mehrere Liter Knoblauchschnaps fanden auch sehr schnell ihre Abnehmer. Ob es am guten Geschmack und dem gesundheitsfördernden Aspekt lag oder daran, dass dieser gratis war, bleibt ein Geheimnis.

Da wir mit so vielen Gästen nicht gerechnet haben, gab es natürlich Wartezeiten, welche fast alle Gäste mit Ausdauer, Humor und guter Laune akzeptierten.

Wir waren uns aber nach dem Abend über eines schon sicher, das 2. Salzfurther Knoblauchfest wird Anfang September 2024 stattfinden. Diesmal auch mit Bierwagen, einer Hüpfburg und natürlich wieder mit mehreren Gerichten rund um die Knolle.

Frank Vogel

Präsident Salzfurther Faschingsclub e. V.