Projekttag der Schülerfirma „Snackpointer“
Im März 2024 startete die Schülerfirma der Regionalen Schule Burg Stargard ihr Projekt „Streetfood“.
Wir nahmen uns vor für die Schüler*innen anlässlich des Kindertages Snacks zu verkaufen.
Einmal wöchentlich trafen wir uns, um das Event vorzubereiten. Drei Gruppen bearbeiteten verschiedene Themen, z. B. Planung der Arbeitsabläufe, Marketing, Auswahl der Angebote, Preiskalkulation und viele andere Kleinigkeiten. Am 30. Mai war es soweit. Alle Mitglieder der Schülerfirma bereiten seit der 1. Stunde die Produkte in der Küche und den Verkaufstand in der Aula vor. Jeder hatte seine Aufgabe und trotzdem wurde die Zeit bis zum Verkaufsstart ziemlich eng. In der 1. großen Pause verkauften dann Celina, Emily, Fine, Nele, Emilio und Johnas die Snacks. Die Kassierung übernahmen Luca und Niclas. Jason sorgte für den reibungslosen Ablauf. Hinter den Kulissen im Hauswirtschaftsraum arbeiteten Tim, Dennis und Luisa weiter. Das Highlight, die Burger, waren zuerst ausverkauft. Es folgten die Pizzaschnecken und auch die Wraps fanden ihre Kunden. Anschließend räumten alle die Küche wieder blitzblank auf, rechneten die Kasse ab und werteten das Projekt aus. Natürlich verlief der Tag nicht perfekt. Ein paar verbrannte Brötchen mussten wir in Kauf nehmen. Das Stresslevel stieg während der Arbeitszeit und der Auswertung und doch schafften wir alles, was wir uns vorgenommen hatten. Mit diesem Abschlusstag der Schülerfirma bereiteten wir unseren Mitschülern eine große Freude und auch wir hatten sehr viel Spaß.