Regional- und Wochenmarkt am 27. Mai

Am 27. Mai und am 2. September 2023 präsentieren verschiedene Lebensmittelhersteller*innen aus Vorpommern ihre regionale Produktpalette auf dem Greifswalder Marktplatz. Der reguläre Wochenmarkt wird an den beiden Samstagen um etwa 20 Ausstellende erweitert. Der Markt ist von 8:00 bis 13:00 Uhr geöffnet. Es darf probiert, gekauft und sich mit regionalen Erzeuger*innen ausgetauscht werden.

Das Angebot reicht von Käsespezialitäten, Obst, Gemüse, Honig, Senf, Nudeln, Fleisch- und Wurstwaren, Brotaufstrichen bis hin zu verschiedenen Eissorten aus direkter Nähe zu Greifswald. Außerdem gibt es zahlreiche Back- und Konditoreikreationen sowie Saucen, Schmalz, Kaffee- und Teevariationen zu entdecken. Neu dabei ist der Weltacker, der nicht nur kleine Verköstigungen abietet, sondern auch darüber informiert, wie die globale Ackerfläche genutzt wird und wie sehr unsere Zukunft von unserem Umgang mit dieser Ressource abhängig ist. Gleichzeitig zeigen einige Landwirte einen Einblick in den Weg vom Acker auf den Teller.