Pilzsprechstunden in Greifswald

Welche Pilze sind essbar? Wie lassen sich giftige Pilze erkennen? Interessierte können sich im September und Oktober jeden Samstag und Sonntag von 16:00 bis 17:00 Uhr in der kostenlosen Pilzsprechstunde im Greifswalder Arboretum informieren.

Pilze haben zwar das ganze Jahr über Saison, die meisten und bekanntesten Speisepilze werden jedoch in den Monaten September bis Oktober gesammelt. Steinpilze, Maronenröhrlinge, Hexenröhrlinge, Rotfüßchen, Champignons, Parasol, Pfifferlinge und Riesenboviste sind bei vielen Sammlern sehr beliebt. Pilzberater warnen allerdings vor häufigen giftigen Doppelgängern. Darum bietet das Amt für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung des Landkreises Vorpommern-Greifswald im September und Oktober regelmäßige Pilzsprechstunden an. Ehrenamtliche Pilzberater beantworten Fragen zu geeigneten Pilzwäldern, Pilzgruppen, wichtigen Unterscheidungsmerkmalen oder Zubereitungshinweisen und prüfen gesammelte Pilze auf Essbarkeit.

Außerhalb der Sprechstunden lässt sich ein individueller Beratungstermin telefonisch vereinbaren: