Bekanntmachung für die Absicherung eines Caterings bei Events im Ostseebad Trassenheide
Der Eigenbetrieb „Kurverwaltung Ostseebad Trassenheide“ organisiert ganzjährig die Veranstaltungen an verschiedenen Standorten in unserem Ostseebad. Für das Jahr 2024 wird zur Versorgung der Veranstaltungsbesucher bei Events das Catering ausgeschrieben. Eine Versorgung mit gastronomischen Angeboten (Speisen und Getränke) ist gewünscht. Die Familienfreundlichkeit der Angebote ist zu beachten.
Es besteht die Möglichkeit sich als Generalversorger für ausgewählte Veranstaltung zu bewerben, wenn Sie alle geforderten Angebote abdecken können. Bekunden Sie das Interesse bitte in Ihrer Bewerbung und welche Veranstaltungen es betrifft.
Folgende Veranstaltung stehen zur Disposition:
| Datum | Uhrzeit | Veranstaltung |
| 10.02.2024 | 14 - 18 Uhr | Eisbade-Spektakel, Strand |
| 30.03.2024 | 17 - 21 Uhr | Osterfeuer, Festwiese |
| 19.05.2024 | 15 - 22 Uhr | Pfingstfest, Konzertmuschel |
| 01.06.2024 | 15 - 17 Uhr | Kinderfest, Konzertmuschel |
| 12.07.2024 | 16 - 24 Uhr | Ostseebadfest, Konzertmuschel |
| 24.07. - 25.07.2024 | Tag 1: 15 - 23 Uhr Tag 2: 10 - 18 Uhr | Usedomer Tanzfestival, „Tanzen wie & mit den Stars“, Konzertmuschel |
| 09.08.2024 | 18 - 24 Uhr | Sommernachtsparty, Konzertmuschel |
| 07.09.2024 | 14 - 18 Uhr | Schlaraffenlandparty, Konzertmuschel |
| 03.10.2024 | 19 - 22 Uhr | XXL-Feuerwerk, Konzertmuschel |
| 20.10. & 26.10.2024 | lt. Festivalplan (Zeiten folgen) | 3. Usedomer Spukfestival, Konzertmuschel |
| Speisen: | |
| - | Herzhafte und süße Speisen z.B. Waffeln, Crêpes, Eis, Quarkbällchen, Quarkspeisen, Fischbrötchen, Pommes, Bratwurst, Pilzpfanne, Gyros, Schwein am Spieß, Wraps, Burger, Pizza, Sandwiches, Salate, Bowls, Wraps |
| - | vorzugsweise Produkte mit regionalem Bezug der Waren |
| - | wünschenswert vegane oder vegetarische Speisen |
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| Getränke: | |
| - | Alkoholfreie und alkoholische Getränke (Kalt- und Heißgetränke, Longdrinks, Cocktails, Bowle, Softdrinks) |
| - | wünschenswert frische Säfte, Smoothies |
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| Voraussetzungen: | |
| - | Es ist gefordert, dass die Versorger*innen einen eigenen Verkaufsstand mit entsprechender Ausstattung vorhalten. |
| - | Versorger*innen stellen ihren Verkaufsstand am Veranstaltungsort eigenverantwortlich, nach Bekanntgabe, des Standplatzes, auf. |
| - | Getränkebecher (Heiß- und Kaltgetränke) nur im Mehrwegsystem – kein Einweg. |
| - | Für Speisen nur Verpackungsmaterialien bzw. Gabel/Messer/Löffel aus ökologisch-biologisch abbaubarem und nachhaltigem Material. Wünschenswert auch Mehrwegverpackungen anbieten. |
| - | Ein einheitliches Firmen- Outfit der Mitarbeiter ist gefordert. |
| - | Einhaltung der rechtlichen Auflagen inkl. vorhalten entsprechender Versicherungen. |
| - | Sie können ggfs. ein gesamtes Catering (verschiedene Stände aus einer Hand) für eine Veranstaltung anbieten oder sind Einzelanbieter. |
Bei Interesse an einer Teilnahme an den Veranstaltungen zur Absicherung des Caterings richten Sie Ihre Bewerbung bis 20.12.2023 (Betreff: Catering Veranstaltungen 2024) per Post oder E-Mail unter Angaben
| - | zu Ihrem Angebot (Sortiment) |
| - | Verkaufsstand (mit Foto/Größenangabe) |
| - | Strombedarf |
| - | Interesse Generalversorger (für welche Veranstaltungen) |
| - | Angabe zu Verkaufspreisen für Getränke & Speisen |
| - | Referenzen |
an den:
Eigenbetrieb „Kurverwaltung Ostseebad Trassenheide“
Stefanie Pflock
Strandstraße 36 in 17449 Trassenheide
E-Mail: veranstaltung@trassenheide.de
Informationen zu Standgebühren können erfragt werden bzw. werden im weiteren Verfahren nach Auswahl der Stände bekannt gegeben. Nach Abgabe sind Sie bis zur Beendigung der Zuschlagsfrist am 31.01.2024 an Ihre Bewerbung gebunden.
Bei der Auswahl der Interessenten*innen sind entscheidend:
| Bester Wert: | 5 Punkte | |
| schlechtester Wert: | 1 Punkt | |
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| 1. | Standgröße- und Strombedarf: | 40% |
| 2. | Vielfältiges/regionales Angebot: | 35 % |
| 3. | Generalversorger, 1 Ansprechpartner | 25% |
Ostseebad Trassenheide, 19.10.2023
Michael Dumke
Bürgermeister
Online einzusehen unter:
https://www.trassenheide.de/de/service-auskunft/einwohner-vermieter-presse