Im Frühjahr 2023 trafen sich die Bürgermeister und Bürgermeisterinnen des Landkreises Vorpommern-Greifswald sowie der Landrat, die Präsidentin des Kreistages und der Geschäftsführer des Städte- und Gemeindetages M-V e.V. zu einem Frühstück im Gutshaus von Groß Toitin. Dort entstand die Idee, die Region im äußersten Nordosten Deutschlands gemeinsam in einem Kochbuch vorzustellen. Dieses Kochbuch trägt den Namen: Gutes Essen. Schönes Land. Es ermöglicht Interessierten nicht nur, die vielfältigen regionalen Spezialitäten zu entdecken, sondern auch die Persönlichkeiten näher kennenzulernen, die im Landkreis Vorpommern-Greifswald bereits bedeutende Impulse gesetzt haben. In diesem Buch, welches durch die Sparkassen Vorpommern und Uecker Randow finanziell unterstützt wurde, lernt der Lesende die regionalen Spezialitäten und eine Reihe von Menschen näher kennen, die zwischen Peene, Ostseeküste und Oder schon viel bewegt haben und die genau wissen, was es noch alles zu tun gibt.
Herzlichen Dank gilt an dieser Stelle Frau Karin Heymann und Frau Sigrid Daus, die bei der Gestaltung des Loitzer Teils dieses Buches tatkräftig und kreativ geholfen haben.
Am 24.04.2023 wurde das Buch auf dem Anklamer Markt vorgestellt. Loitz war mit der – Loitzer Supp - Kartoffeln –, einem Gericht, dass auch an diesem Tag bei den Gästen sehr beliebt war, dabei. Das Rezept der Suppe ist von Frau Sigrid Daus, die auch diesen Tag sehr unterstützte. Vielen Dank.
Das Buch können Sie im Bürgerbüro bei Frau Schneider – Schmechel für 22,50 € käuflich erwerben. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie in Loitz das Projekt – Etablierung eines Spielschiffes am Hafen -.