Ausgabe 420/2025
Das Thema
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Kinder-Weihnachtsbäckerei
Plätzchen für Schätzchen
Zutaten:
- 1.000g Mehl
- 500g Puderzucker
- 500g weicheButter
- 4 Pä Vanillezucker
- 4 Eier
- Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel kneten.
- Teig einige Zeit ruhen lassen.
- Ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei ca. 200 °C backen, nicht zu dunkel werden lassen.
Der Teig hat eine tolle Konsistenz und kann beliebig oft ausgerollt werden.
Plätzchen eignen sich besonders gut zum Glasieren und Dekorieren für Kinder.