Öffentliche Ausschreibung: Verpachtung des Kiosks im Amtsschwimmbad Kirch-Baggendorf

Das Amt Recknitz-Trebeltal sucht ab dem Saisonstart 2027 einen engagierten und zuverlässigen Betreiber auf Pachtbasis für den zum Schwimmbad gehörigen Kiosk.

Das Schwimmbad ist ein beliebter Treffpunkt für Familien, Sportler und Erholungssuchende mit durchschnittlich ca. 10.000 Badegästen pro Saison. Wir bieten Ihnen einen vollausgestatteten Kiosk mit etabliertem gastronomischen Angebot und treuer Stammkundschaft. Eine Erweiterung des kulinarischen Angebots begrüßen wir ausdrücklich.

Pachtgegenstand & Ausstattung

Der Kiosk befindet sich direkt am Eingang des beliebten Schwimmbades mit gepflegtem Gelände und umfasst:

• Verkaufs- und Küchenraum: ca. 20 m2 Nutzfläche,
• Mehrere Kühl- und Tiefkühlschränke,
• Vollausgestattete und klimatisierte Küche
• Außenbereich: Eine Terrasse / Freisitzfläche von ca. 20 m2 zur exklusiven Bewirtung.
• Anschlüsse für Strom, Wasser und Abwasser sind vorhanden.
• Sanitäre Anlagen: Die Nutzung der Toilettenanlagen des Schwimmbads ist für Kioskgäste und Personal inklusive.

Unsere Erwartungen & Rahmenbedingungen

• Gastronomisches Konzept: Versorgung der Badegäste mit einem attraktiven Angebot an kalten und warmen Speisen (z. B. Imbissklassiker, gesunde Alternativen, Eis) sowie alkoholfreien Getränken zu familienfreundlichen Preisen.
• Betriebspflicht: Der Kioskbetrieb ist flexibel an die Offnungszeiten des Schwimmbads gekoppelt (in der Saison täglich von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr
• Bei gutem Wetter und hohem Besucheraufkommen wird Flexibilität erwartet.
• Die Saison umfasst mindestens 3 Monate (Juni - August) und wird wetterabhängig früher gestartet und/oder verlängert.
• Zusätzlich teilweise Vormittags erweiterte Öffnungszeiten, durch regelmäßiges Schulschwimmen.
• Qualifikation: Vorkenntnisse oder fundierte Erfahrungen in der Gastronomie oder im Dienstleistungssektor sind ausdrücklich erwünscht. Der Nachweis der notwendigen gaststättenrechtlichen Erlaubnisse und Hygieneschulungen (IfSG) ist Voraussetzung.
• Personal & Service: Einteilung von ausreichend freundlichem Personal, um auch an besucherstarken Hitzetagen eine zügige Bewirtung zu gewährleisten.
• Sauberkeit: Eigenverantwortliche Reinigung des Kiosk- und direkt angrenzenden Terrassenbereichs.

Wirtschaftliche Konditionen

• Pachtverhältnis: Zunächst befristeter Vertrag für (Saison 2027) mit der Option auf eine langfristige, jährliche Verlängerung bei beidseitigem Einvernehmen.
• Pachtzins: Die Pacht beträgt 400,- € Festpacht pro Monat
• Bei mehr Leistungsflexibilität ist auch hier eine Verhandlungsbasis gegeben.
• Nebenkosten: Die Betriebskosten (Strom, Wasser, Abwasser) werden nach tatsächlichem, verbrauchsabhängigem Zählerstand separat abgerechnet.
• Kaution: Vor Schlüsselübergabe ist eine Sicherheit in Höhe von 2.000,- € zu hinterlegen.

Bewerbungsverfahren & Unterlagen

Interessenten werden gebeten, ihre schriftliche Bewerbung bis zum 15. Februar 2027 einzureichen. Die Bewerbung sollte folgende Unterlagen enthalten:

1. Kurze Vorstellung der eigenen Person / des Betriebs inkl. gastronomischem Werdegang.
2. Skizze des geplanten gastronomischen Konzepts (Speisen- und Getränkeangebot, Preisstruktur).
3. Nachweis über die gastrowirtschaftliche Zuverlässigkeit (z. B. Gewerbezentralregisterauszug).

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per Post oder E-Mail an:

Amt Recknitz-Trebeltal

Frau Birgit Kamrath

Karl-Marx-Str. 18

18465 Tribsees

bkamrath@recknitz-trebeltal.de

038320 617-255

Für Fragen oder zur Vereinbarung eines Besichtigungstermins vor Ort steht Ihnen Frau Kamrath unter den oben genannten Kontaktdaten gerne zur Verfügung.