Fischer`s Kiepe
Meine sehr verehrten Damen und Herren,
erwartungsgemäß erreichten mich in den letzten Wochen reichlich Nachfragen zum Stand der Neuverpachtung der ehemaligen „Fischer`s Kiepe“.
Auch das eine oder andere Gerücht machte natürlich die Runde.
So sieht es aktuell aus:
Am 01.04.2025 hat sich Frau Julia Webb aus unserem Nachbarland Österreich, mit ihrem Konzept für die „Fischer`s Kiepe“ dem Hauptausschuss der Stadt Neukloster vorgestellt.
Frau Webb konnte überzeugen. Der Hauptausschuss hat nach ausgiebiger Beratung noch am gleichen Abend Frau Webb den Zuschlag erteilt.
An dieser Stelle auch einmal Dank an die Mitglieder des Hauptausschusses der Stadt Neukloster, dass man so unkompliziert zu einer wirklich sehr spontanen Sondersitzung bereit war.
Der Vertrag ist zwischenzeitlich gezeichnet.
Am Samstag, den 03. Mai, habe ich um 09.10 Uhr in Neukloster, Frau Webb die Schlüssel für die „Fischer`s Kiepe“, übergeben.
Künftig soll das Restaurant übrigens den Namen „Gasthaus Seegenuss“ tragen. Wenn es dann wirklich ein Genuss sein wird, dann gerne auch ein neuer Name.
Bin ich etwa nicht optimistisch?
Doch! Natürlich! Nach den letzten 3 Jahren mit der „Fischer`s Kiepe“ aber schon ein wenig „angeknackst“. Das möge man mir nachsehen.
Geplante Wiedereröffnung, (Stand, Montag, d. 05.05.2025, 10.00 Uhr, Aussage Frau Webb): Pfingstsamstag, d. 07. Juni 2025.
Was ich aber schon heute feststellen kann und dieses möchte ich dann auch gerne weitergeben. Frau Webb hat in gut 4 Wochen, (in/unter Vollbeschäftigung), nebenher mehr auf die Reihe bekommen, als ihr Vorgänger im Vierteljahr.
Meine sehr verehrten Damen und Herren, ich wünsche Frau Webb viel Erfolg. Ich wünsche es ihr persönlich. Vor allem aber, und das sei mir als Bürgermeister der Stadt Neukloster gestattet, wünsche ich mir für Neukloster in Neukloster, wieder eine gute und beständige „Restaurantadresse“.
Neukloster, d. 05.05.2025