Auf dem „Blunker Treff“ am 5. Mai 2026 im Gemeindehaus berichtete Angela Schulze-Hamann mit einem bebilderten Vortrag von ihrer Projektreise im Juli 2025 nach Tansania. Das Vorhaben war initiiert vom Umweltschutzamt der Stadt Kiel in Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Verein „Tanzanian Bees and Trees e.V.“. Das Thema des Projektes war: „Vom Schulgarten auf den Teller“, hier speziell das Unterthema Amaranth. Dieses wertvolle Pseudogetreide wird dort vor Ort angebaut, jedoch noch nicht in vollem Umfang genutzt.
Während ihres anderthalbwöchigen Aufenthaltes im District Moshi, zu dem die Stadt Kiel eine Partnerschaft unterhält, kochte Frau Schulze-Hamann in einer Secondary School mit 60 Kindern täglich wechselnde Gerichte mit den Körnern der Amaranthpflanze, von der dort bislang nur die Blätter zu Lebensmitteln verarbeitet werden.
Interessierte Leser:innen finden weitere Informationen unter:
https://tanzanian-bees-and-trees.de/de