Nahrung, Not und Nebenverdienst – Die Ökonomie des Fischfangs im Ahrtal (Teil2)
AHRTAL. Im ersten Teil dieser dreiteiligen Reportage wurde ein Druck des Künstlers Ponsart angesehen, auf dem ein Fischer aus dem Ahrtal um das Jahr 1800 mit einem sogenannten Hewer, einem Senknetz, dargestellt ist. Mit diesem Fanggerät wurden Rümpchen, Elritzen, gefangen, die in Schwärmen in der Ahr vorkamen.
Diese Fischchen waren ein Schatz. Nicht, weil sie groß waren, sondern weil sie schmackhaft und zahlreich waren und weil sie sich sehr gut verkaufen ließen.
Doch Gottfried Kinkel, der um 1850 bereits darüber berichtete, sah auch ein Problem: „Man wird manch junge Forelle unter den Fischchen erkennen und kann nicht leugnen, dass durch diese Art der Fischerei dem künftigen Bestand großen Schaden zugefügt wird.“
Eine Dernauer Winzerin, geboren 1876, erzählte später, dass Vater und Großvater neben dem Weinbau auch als Fischer tätig waren. Nicht nur aus Leidenschaft, sondern aus Notwendigkeit.
Zwischen 1840 und 1870 litten viele Winzer unter Missernten und unter dem Preisdiktat der wenigen Weinhändler im Ahrtal. Viele wanderten aus.
Diese Familie aber blieb – auch wegen des Zuverdienstes aus dem Verkauf dieser kleinen Fische.
Ein Pfund dieser Fischchen brachte in Bonn mehr ein, als ein Tagelöhner am Tag verdiente. Die Familie fing, kochte, verpackte und trug die Rümpchen zu Fuß nach Bonn – zu preußischen Beamten, Richtern, wohlhabenden Bürgern.
Der Fluss half der Familie in dieser schwierigen Zeit, vor der Gründung der Winzergenossenschaften, einen bescheidenen Wohlstand zu erarbeiten.
Auch in Köln und am Niederrhein wurden große Mengen Rümpchen verkauft. Die Ahr war ein Lieferant für eine ganze Region.
Doch in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts griff die preußische Regierung ein. Zu viele junge Edelfische wurden als Beifang gefangen. Die Rümpchenfischerei wurde verboten.
Doch dies war nicht das Ende der Netzfischerei in der Ahr, wie wir auf einem mehr als 100 Jahre alten Foto aus Dernau erkennen.
Dazu und zu weiteren Techniken des Fischfangs im Ahrtal mehr in einer der kommenden Ausgaben dieser Zeitung. Mehr zum Thema Fischfang an der Ahr unter diesem Link: https://bit.ly/3QVyR4B