Obst- und Beerenwoche in der DRK-Tagespflege Horhausen

Passend zum Wochenthema „Beeren- und Obstwoche“ waren Johannisbeeren und Stachelbeeren reif. Es wurden Johannisbeeren entsaftet und zu köstlichem Gelee verarbeitet.

Die Gäste der DRK-Tagespflege Horhausen konnten natürlich ihr Wissen und einige Tipps und Kniffe einbringen. Es wurde viel gelacht und genascht! Zu Hause kochen die Gäste meist kein Gelee mehr, umso mehr freuten sie sich dies noch einmal machen zu können. Zum Abschluss der Woche wurde ein großes Blech „Himmelstorte“ gebacken. Ein leckerer Stachelbeer-Baiserkuchen. Es wurde nicht nur ein Stück Kuchen verdrückt, so gut schmeckte er. Es waren sich alle einig, der Kuchen wird bestimmt schnell noch einmal gebacken!