Im Rahmen des Brot-Projekts haben die Kinder praktisch und ganzheitlich gelernt, wie ein Brot entsteht. Mit einer Projektgruppe von sechs Kindern sind wir in den letzten fünf Monaten der Entstehung des Brotes auf den Grund gegangen.
Ganzheitlich und kreativ
Die Kinder durften viel selbst ausprobieren, wir haben experimentiert, geforscht und gebastelt.
Ein besonderer Moment für die Kinder war es, als sie selbst erleben konnten, wie aus Korn Mehl entsteht.
Ein weiteres Highlight war natürlich das gemeinsame Backen des eigenen Brotes, auf das sich alle schon sehr gefreut hatten.
Ausflüge
Das Landschaftsmuseum in Hachenburg bot uns eine Führung zu der „Ernte früher” an, an der wir dann mit allen Vorschulkindern teilnahmen. Neben Feldarbeiten wie Dreschen und Mehl mahlen, backten wir auch Brötchen an der historischen Kochmaschine.
Die Kinder hatten viel Spaß und haben hautnah erfahren, wie viel Arbeit die Ernte früher war.
Einen weiteren Ausflug ermöglichte uns die Bäckerei Dück in Waldbröl. Hier bekamen die Kinder einen Einblick in das Backgeschehen. Auch hier haben die Kinder ihre eigenen Brötchen geformt, gebacken und viel Freude gehabt.