Die Haxen werden in Heuzert traditionell im Backes zubereitet.
In der alten Schule wurden die frischen Haxen mit Sauerkraut und Brot serviert.
Herzhafte Haxen frisch aus dem Backes wurden am letzten Samstag im Februar in Heuzert aufgetischt. Zahlreiche Gäste aus Heuzert und den Nachbarorten wurden in der alten Schule verköstigt. Somit kann der Heimatverein Dorfgemeinschaft Heuzert nach dem gelungenen Adventsmarkt im Dezember wieder einmal auf eine gelungene Veranstaltung mit vielen Besuchern zurückblicken.
Mittags und noch einmal am Abend wurde der Backes ordentlich angeheizt. Die großen Bleche mit den Schweinshaxen wurden bei über 200 Grad eingeschoben und verbreiteten einen köstlichen Duft. Besonders schmackhaft wurden die Fleischstücke dank einer kleinen Schwarzbier-Dusche kurz vor dem Ende der Garzeit. Serviert wurde dann zum ersten Mal in der renovierten alten Schule. Zur Haxenmahlzeit gehörte traditionell auch deftiges Sauerkraut und frisches Brot. Zusätzlich hatte der Heimatverein frischgebackenen Fleischkäse mit Brötchen im Angebot. Wer seine Portionen nicht zum Mitnehmen bestellt hatte, aß in geselliger Runde in der alten Schule.
Das Haxenessen ist schon seit 2014 eine regelmäßige Veranstaltung in Heuzert - lediglich unterbrochen durch die Einschränkungen der Corona-Pandemie - und erfreut sich nach wie vor größter Beliebtheit. Das Veranstaltungsjahr des Heimatvereins wird bald fortgesetzt. Am Sonntag, 17. März 2024, öffnet das Dorfcafé in der alten Schule (siehe gesonderten Text).
Alle Mitglieder des Heimatvereins werden gebeten, einen wichtigen Termin bereits jetzt vorzumerken: Am Mittwoch, 11. September 2024, 19.30 Uhr, findet in der alten Schule die Jahreshauptversammlung statt. Turnusmäßig wird dann ein neuer Vorstand gewählt. Wer sich aktiv in das Vereinsleben einbringen möchte, ist aufgerufen, für einen Posten im Vorstand zu kandidieren. Jederzeit willkommen sind auch Ideen und Anregungen für künftige Aktivitäten.
Bald findet in Heuzert wieder ein gemütliches Dorfcafé statt. Der Heimatverein Dorfgemeinschaft Heuzert lädt alle Dorfbewohner, Freunde, Verwandte und Besucher aus der Umgebung herzlich zu Kaffee und Kuchen ein. Das Kaffeestündchen beginnt am Sonntag, 17. März 2024, ab 15 Uhr in der alten Schule in Heuzert. Wer zum Gelingen dieser Veranstaltung beitragen möchte, darf sich gerne mit einem Kuchen und/oder Gebäckstücken beteiligen. Der Heimatverein bittet darum, Kuchenspenden bis spätestens Mittwoch, 13. März 2024, bei Margit Schneider persönlich oder telefonisch (Tel. 02688-8556) anzumelden.