Volkshochschule der VG Selters
241013113 Klimafreundliches Kochen – Gesund, lecker und nachhaltig
| Beginn | Mi., 08.05.2024, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | 5,00 € |
| Dauer | 1 Termin Kursort IGS, Schulküche, Jahnstr. 24 - 28 56242 Selters |
| Kursleitung | |
| Bemerkungen | Schürze, Getränk(e), Messer, Dosen f. Reste / Kostproben, Geschirrhandtuch |
Welche Rolle spielen regionale Produkte, wieviel CO2 kann man mit einer bewussten Ernährung, z.B. vegetarisch, einsparen? Sind leckerer Genuss und Klimaschutz überhaupt vereinbar? Muss ich gänzlich auf leckeres Essen verzichten? In diesem Kurs zum klimafreundlichen Kochen möchten wir uns unter anderem mit diesen Fragestellungen beschäftigen. Neben dem Aspekt des Klimaschutzes möchten wir auch den Aspekt zunehmender Lebensmittelverschwendung aufgreifen. Alle, die ihr eigenes Essverhalten hinterfragen und neue Möglichkeiten der klimafreundlichen Ernährung erfahren möchten, sind herzlich zur Teilnahme eingeladen. Das gemeinsame Kochen wird mit kleineren Theorieeinheiten begleitet, um über mögliche Energiesparmaßnahmen in der Küche oder den CO2-Fußabdruck verschiedener Lebensmittel zu informieren. Diese Veranstaltung ist eine Kooperation des Klimaschutzmanagements der VG Selters mit der Kreis-vhs Westerwald.
Anmeldung über:
Kreis-vhs Westerwald e.V. (Hauptstelle)
Peter-Altmeier-Platz 1 | 56410 Montabaur
Telefon 02602-124420 | Fax 02602-124 12578
E-Mail: info[at]vhs-ww.de
oder vhs Abteilung Selters, E-Mail: marion.meuer@selters-ww.de