Stefan-Andres-Realschule plus Unkel erhält ersten Stern für Schulverpflegung
Die beiden Schülerinnen nahmen die Auszeichnung entgegen.
Die Stefan-Andres-Realschule plus in Unkel hat Grund zur Freude, denn sie hat im Qualifizierungsprozess für gesunde Schulverpflegung den ersten Stern erhalten. Die Schüler der Ganztags-AG "Mensarat" unter der Leitung von Yvonne Adams-van Beek engagieren sich inzwischen im zweiten Jahr intensiv für die Verbesserung des Schulessens. Die Mitglieder des Mensarats führen unter anderem regelmäßig Umfragen bei Mitschülern und den Unkeler Senioren, die am Mittagessen teilnehmen, durch, um deren Meinungen und Wünsche zum Essen zu erfahren. Auf Grundlage dieser Ergebnisse haben sie die Speisepläne, orientierend an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, überarbeitet und an die Bedürfnisse der Schüler angepasst. Ziel ist ein gesundes und schmackhaftes Mittagessen für alle. Um den Dialog zwischen allen Beteiligten zu fördern, organisiert der Mensarat regelmäßig einen runden Tisch, an dem Schüler, Lehrer, Seniorenvertreter sowie Vertreter des Fachzentrums für Ernährung Rheinland-Pfalz und des Caterers Sander teilnehmen. „Bei diesen Treffen werden Ideen ausgetauscht und konkrete Maßnahmen zur Verbesserung des Schulessens diskutiert“, berichtet die Schule. Durch die fachliche Unterstützung und Beratung habe der Mensarat sein Wissen rund um gesunde Ernährung erweitern und praktisch umsetzen können.
Als Anerkennung für ihr Engagement für gesunde und schmackhafte Schulverpflegung nahmen die Schülerinnen Matea und Hanan als Vertreterinnen des gesamten Mensarats die Auszeichnung mit dem ersten Stern entgegen.