Rheinbreitbacher Gartenfreunde lernen Wildkräuter schätzen
Diplom-Biologin Christiane Guth (links) zeigt den Wanderfreunden des Obst- und Gartenbauvereins (OGV) Rheinbreitbach wie man nützliche heimische Kräuter sicher erkennt.
Viele neue Kenntnisse gewannen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einer Wanderung des Obst- und Gartenbauvereins (OGV) Rheinbreitbach im Bereich des „Brücher“ zwischen Rheinbreitbach und Scheuren. Wanderführerin Christiane Guth zeigte, wie man Wildkräuter sicher erkennt und sie in der Küche sowie als Heilkraut verwenden kann.
Dabei vermittelte die Diplom-Biologin mit viel Freude ihre Kenntnisse und Erfahrungen als Naturführerin im Siebengebirge. So lernten die Wanderer, Pflanzen neu zu schätzen, an denen sie bisher eher achtlos vorbeigegangen sind. Zum Schluss bot Guth den Teilnehmenden Kostproben einer Kräuterlimonade und einen leckeren Kräuter-Dip an.
Die Wanderfreunde bedankten sich bei Guth mit kräftigem Beifall. Sie wollen nun die gewonnenen Kenntnisse in ihren heimischen Küchen anwenden.