Frühstück und Zwischenverpflegung mit Konzept umsetzen (Baustein 5)

Baustein 5 der Seminarreihe „Essen und Trinken in Kindertagesstätten“

Termin: 14.5.24 + 15.5.24

Dauer: 08.30 – 12.00 Uhr (an beiden Tagen)

Referentin: Jessica Hitscher / Melina Ebert

Ort: online

Kosten: kostenlos

Anmeldung: bis 8.5.24, Tel.: 02602-9228-1159 oder E-Mail: elvira.heidrich@dlr.rlp.de

Seminarinhalt:

Im ersten Teil des Seminars erhalten die Teilnehmer Hintergrundinformationen über die Bedeutung von Frühstück und Zwischenverpflegung sowie über die optimale Lebensmittelauswahl, einschließlich der Empfehlungen des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kindertageseinrichtungen. Im zweiten Teil geht es um die Organisation: Die Form des Frühstücks, der Raum und die Ausstattung, Mengen- und Kostenkalkulationen sowie Fragen zur Hygiene werden thematisiert. Ein wichtiger Teil zu dieser Thematik ist die Ernährungspartnerschaft mit Eltern. Zielgruppe des Seminars „Frühstück und Zwischenverpflegung mit Konzept umsetzen“ sind pädagogische Fachkräfte und interessierte Hauswirtschaftskräfte in Kindertagesstätten.

Das Seminar ist Teil der sechsteiligen Seminarreihe „Essen und Trinken in Kindertagesstätten“. Die einzelnen Bausteine bauen aufeinander auf, können aber auch unabhängig voneinander besucht werden. Wer alle Seminarbausteine besucht, kann ein Zertifikat erwerben.

Die Veranstaltung ist kostenlos, Unterrichtsmaterial und den Zugangslink erhalten Sie 1-2 Tage vor der Veranstaltung per Mail.

Anmeldelink 14. Mai 2024: https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Datum/DLR08245

Anmeldelink 15. Mai 2024: https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Datum/DLR08244

Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel

Bahnhofstr. 32

56410 Montabaur

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