Kommunale Kindertagesstätte LahnEggs

Erfolgreicher Abschluss des Coachingprozesses „Kita isst besser“

Seit Herbst 2023 hat die Kita LahnEggs am Coachingprozess „Kita isst besser“ teilgenommen. Ziel des Prozesses ist es, das Thema Ernährung in der Einrichtung in den Fokus zu nehmen und sowohl das Angebot der Speisen sowie auch die Prozesse der Ernährungsbildung zu überprüfen und weiter zu entwickeln.

Im Laufe des Coachingprozesses hat das Team der Kita LahnEggs zahlreiche Maßnahmen entwickelt und umgesetzt, um die Ernährung der Kinder nachhaltig zu verbessern. Dazu gehörten unter anderem die Einführung von abwechslungsreichen und gesunden Speiseplänen, die Schulung des Personals in Ernährungsfragen sowie die Einbindung der

Kinder in die Zubereitung von Mahlzeiten. Diese Aktivitäten haben nicht nur das Bewusstseinfür gesunde Ernährung geschärft, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl innerhalb der Kita gestärkt.

Im Rahmen des Coachingprozesses konnte auch eine Mobile Kinderküche angeschafft werden. Diese wurde durch die Initiative mit 5000 € gefördert.

Am 18. März 2025 wurde die Urkunde zum erfolgreichen Abschluss des Prozesses im Rahmen eines Probe-Essens durch Frau Euler vom Fachzentrum für Ernährung Rheinland-Pfalz übergeben. Das Fachzentrum betreute die Kita in allen Fragen über die gesamte Zeit des Coachingprozesses.

Auf dem Weg zur Ernährungs-Kita: Jetzt möchte die Kita LahnEggs auch Ernährungs-Kita werden. Für Kitas, die ihre Verpflegung und Ernährungsbildung nochmals optimieren möchten, bietet die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung eine Qualifizierung zur Ernährungs-Kita (3 Sterne) an. Den ersten Stern konnten wir ebenfalls am 18.03.2025 im Rahmen des Probe-Essens erreichen. Am Probe-Essen nahmen neben der Leitung der Kita Björn Schrewe-Mangold auch die Fachbereichsleitung Frau Sasse, die Elternausschussvorsitzende Frau Renda und der Ernährungsbeauftragten Frau Jessica Witte die Köchin der Kita Frau Kohlenbeck und Frau Euler vom Fachzentrum Ernährung teil. Frau Kohlenbeck präsentierte dem Gremium verschiedene Speisen, welche aus dem Speiseplan der Kinder stammen und zeigte so eindrucksvoll auf, welchen qualitativen Standard das Kita-Essen in der Kita LahnEggs aufweist.

Frau Witte präsentierte zusätzlich, welche Maßnahmen zur Ernährungsbildung in der Kita bereits umgesetzt werden.

Die Kita LahnEggs ist nun auf einem vielversprechenden Weg, ihre Ernährungsstandards weiter zu verbessern und die nächsten Sterne zu erreichen. Alle sind motiviert, auch in Zukunft innovative Konzepte zu entwickeln, um die Kinder nicht nur gesund zu ernähren, sondern sie auch für eine ausgewogene Ernährung zu sensibilisieren.

Mit diesem Erfolg setzt die Kita LahnEggs ein Zeichen für die Bedeutung einer gesunden Ernährung in der frühkindlichen Bildung und zeigt, wie durch gemeinsames Engagement positive Veränderungen erreicht werden können. Die Kita freut sich darauf, ihre Reise als Ernährungskita fortzusetzen und weiterhin einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit und so zum Wohlbefinden der Kinder zu leisten.