Der warme Spätsommer setzt seine ersten Akzente in gelb-rot und blau. Die samtig süßen vollmundigen Pfirsich- und die ersten eher säurebetonten vielfarbigen Pflaumensorten sind reif. Die am Kirschenpfad aufgepflanzten traditionellen Pflaumensorten sind übrigens neben den Kirschen auch Teil der Deutschen Genbank Obst. Im Rahmen der diesjährigen Genuss-Wanderung über den Filsener Kirschenpfad treffen wir auf die seltenen traditionellen Sorten, aber auch auf einige wohl-schmeckenden neueren Sorten des Mittelrheintals. Es bietet sich hier also eine einmalige Gelegenheit, diesen Schatz im Welterbe zu erkunden. Genießen Sie die Farben- und Geschmacksvielfalt von der frischen Frucht bis zur verarbeitete Leckerei an verschiedenen Genusstastionen. Erfahren Sie den Umgang mit diesen Früchten in der heutigen kreativen gesunden Küche und erleben Sie die sommerliche Obstkulturlandschaft in Filsen mit dem unverwechselbaren Ambiente.
Veranstalter ist Ortsgemeinde Filsen. Preis € 10.
Anmeldung bei Loreley Touristik, Tel. 06771 9100, E-Mail info@loreley-touristik.de.
Gästeführung: Frank Böwingloh
Vorschau auf weitere Veranstaltungen der Ortsgemeinde Filsen:
Kochen mit Mittelrheinkirschen und Co. am 01.09.2023, 18 Uhr, Pfarrheim Filsen
Im Rahmen dieses Kochkurses werden einleitend erste Grundlagen für den Umgang mit Steinobst (Mittelrheinkirschen und Co.) in der Küche gegeben. In Gruppenarbeit werden praktisch nach Anleitung und Begleitung die einzelnen Menügänge gekocht. Abschließend genießen wir gemeinsam das vegetarische 3-Gänge-Menü. Preis € 35.
Anmeldung bis 25.8.2023 bei Loreley Touristik, Tel. 06771 9100, E-Mail info@loreley-touristik.de
Teilnehmerzahl begrenzt
Leitung: Frank Böwingloh
Genussvortrag Mittelrheinkirschen am 03.11.2023, 18 Uhr, Pfarrheim Filsen...
Wie können wir die sortentypischen Köstlichkeiten haltbar machen? Wie sieht die kreative und gesunde Küche mit Kirsche aus? Begleitend zum Vortrag werden immer wieder kleine Geschmacksproben gereicht. Preis € 10.
Anmeldung bei Loreley Touristik, Tel. 06771 9100, E-Mail info@loreley-touristik.de
Vortag: Frank Böwingloh
Anfragen für gesonderte Termine für Gruppe: Loreley-Touristik, Tel. 06771 9100,
E-Mail: info@loreley-touristik.de oder buergermeister@filsen.de
Wir freuen uns auf ihre Teilnahme.