In der katholischen Kindertagesstätte „Mariengarten“ in Saffig, die unter der Trägerschaft der KiTa gGmbH Koblenz steht, hat am Montag, den 13.10.2025 eine wunderbare Aktion stattgefunden. Das Landesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität bringt im Rahmen des Programmes „Rheinland-Pfalz isst besser“ Ernährungsbildung direkt zu den Zielgruppen vor Ort. Die Kinder in Saffig wurden von einem engagierten Team, welches mit einem „Kochbus“ anreiste, besucht. Den ganzen Vormittag hatten die Kinder die Möglichkeit, sich auf spielerische und spannende Art mit verschiedenen Lebensmitteln auseinanderzusetzen und deren Eigenschaften und Zubereitungsmöglichkeiten kennenzulernen. Aus gesunden Lebensmitteln, die zuvor in einem Karton ertastet werden konnten, wurde anschließend gemeinsam ein Zwei-Gänge-Menü gezaubert: Kartoffelpüree, Erbsen- und Möhrengemüse und Möhrenhaferbratlinge. Zum Nachtisch gab es ein Apfel-Birnencrumble mit Vanillesoße. Das „Kochbus“-Team erklärte den Kindern hierbei auch den sicheren Umgang mit Küchenmessern und Schälwerkzeugen. Es war ein lehrreicher und abwechslungsreicher Vormittag und das selbstgekochte Essen, welches zum Schluss gemeinsam gegessen wurde, hat den Kindern sehr gut geschmeckt.