Brot selbst backen mit der vhs Andernach

Am 14. September bietet die vhs Andernach erstmalig einen Brotbackkurs an.

In dieser Veranstaltung erhalten Sie vom Konditormeister und Patissier Gerhard Stern umfangreiche Tipps rund um die Herstellung eines guten Brotteigs - vom richtigen Kneten des Teigs bis hin zum fertigen Brot sowie zum Ansetzen eines Sauerteigs.

Neben dem theoretischen Input erhalten Sie einige ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, die direkt vor Ort gemeinsam gebacken und im Anschluss verkostet werden.

Weitere Veranstaltungen der Reihe und Infos finden Sie unter www.vhs-andernach.de.

Anmeldungen sind online oder unter 02632 922 163 möglich.