Genuss verbindet

Die Moselmesse für regionale Produkte im Februar 2027

B2B-Plattform bringt regionale Erzeuger und potenzielle Abnehmer zusammen - Anmeldungen ab sofort möglich

Wie gelangen regionale Lebensmittel häufiger auf die Speisekarten von Restaurants, in Hotelküchen, Kantinen oder Dorfläden? Antworten auf diese Frage möchte die B2B-Messe „Genuss verbindet - Die Moselmesse für regionale Produkte“ geben, die am Dienstag, 23. Februar 2027, von 10 bis 16 Uhr im Eurostrand Resort Moseltal in Leiwen stattfindet.

Mit der Veranstaltung schafft die Regionalinitiative „Faszination Mosel“ eine Plattform, auf der sich regionale Lebensmittelerzeuger und professionelle Einkäufer gezielt vernetzen können. Ziel ist es, neue Lieferbeziehungen anzubahnen, regionale Wertschöpfung zu stärken und den Einsatz heimischer Produkte in Gastronomie, Hotellerie, Handel und Gemeinschaftsverpflegung weiter auszubauen.

Die Messe richtet sich an regionale Lebensmittelerzeuger aus dem gesamten Weinanbaugebiet Mosel. Präsentiert werden können unter anderem Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Backwaren, Honig, Öle, Säfte, Konfitüren sowie weitere regionale Spezialitäten. Wein ist bewusst nicht Bestandteil der Messe.

Eingeladen sind Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Handel sowie weitere Multiplikatoren. Ergänzt wird die Messe durch Fachvorträge und Workshops rund um regionale Lieferketten, Beschaffung und Vermarktung.

Die Messe versteht sich als Pilotprojekt. Sie soll neue Impulse für die Vermarktung regionaler Lebensmittel geben und zeigen, welches Potenzial in einer stärkeren Vernetzung zwischen Erzeugern, Gastronomie, Handel und Gemeinschaftsverpflegung steckt.

Regionale Lebensmittelerzeuger, die ihre Produkte auf der Messe präsentieren möchten, können sich ab sofort bei der Regionalinitiative „Faszination Mosel“ (E-Mail: kontakt@faszinationmosel.info) melden und ihr Interesse an einer Teilnahme bekunden. Die Teilnahme ist kostenfrei.