Grundschule Emmelshausen

ABC der Lebensmittel“ - Erste Klassen

Die Kinder der ersten Klassen der Grundschule Emmelshausen nehmen an der Ernährungsberatung des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinland-Pfalz teil. Dieses Mal konnten sie einen Aktionstag der Unterrichtsreihe „Das ABC der Lebensmittel“ mit der Botschaft „Trinken ist wichtig“ erleben. So lernten sie im Theorieteil, geführt von der Ernährungsberaterin Frau Köster, dass sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit am Tag trinken sollen, damit ihr Körper gut versorgt wird. Mit Hilfe von praktischen Experimenten erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass der Mensch Wasser beim Atmen und beim Schwitzen verliert. Sie staunten über ein Bild eines Menschen, das deutlich macht, dass der Körper bis zu 70 % aus Wasser besteht. Danach lernten sie verschiedene Fertiggetränke, die unter anderem gezielt für Kinder als Konsumenten hergestellt werden, auf ihren teilweise sehr hohen Zuckergehalt und andere Inhaltsstoffe zu überprüfen. So wurde ihnen bewusst gemacht, dass zuckerfreie Getränke wie Wasser,Tee und verdünnte Saftschorlen, sie bestens versorgen können.

Im praktischen Teil gingen alle Kinder klassenweise in die Schulküche. Dort wurden verschiedene Tees zubereitet und Brotscheiben mit Frischkäse und Möhrenraspeln belegt, die „knackige Brotscheibe“ entstand. Außerdem wurden Apfelschnitzel von den Kindern zurechtgeschnitten.

Im weiteren Unterricht wird das Thema noch einmal aufgegriffen und vertieft werden. Die Fortsetzung der Unterrichtsreihe „ABC der Lebensmittel“ erfolgt im zweiten Schuljahr.

Wir bedanken uns beim Verein „Freunde und Förderer der Grundschule Emmelshausen e.V.“ für die finanzielle Unterstützung des Projekts.