Fairtrade

Schon lange bevor Zuckerrohr und Zuckerrüben das Leben in Europa versüßten, war Honig der bei weitem wichtigste Süßstoff. Im Unterschied zu Zucker, dessen oft übermäßiger Verzehr eine Vielzahl überhaupt nicht süßer Krankheiten begünstigt, enthält guter Honig nachweislich auch entzündungshemmende Bestandteile sowie Vitamine und Mineralstoffe (trotzdem sollte man auch ihn wegen des hohen Fruktose- und Glukoseanteils natürlich nur in Maßen genießen).

Kauft man fair gehandelten Honig, fördert man nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch bessere Lebensbedingungen für die Produzenten im Globalen Süden und ihre Familien. Das ist sicher eine wünschenswerte Nebenwirkung der süßen Bienenspeise.

Andererseits könnte man einwenden, warum sollte man Honig aus Übersee importieren, selbst wenn er fair gehandelt ist, wo unsere eigenen Imker ihn doch in bester Qualität auch bei uns vor Ort herstellen?

Ein sinnvoller Kompromiss wäre vielleicht, vor allem heimischen Honig zu kaufen und dadurch unsere regionale Imkerei zu unterstützen, dafür aber umso mehr auf fairen Handel bei Produkten zu achten, die wir nicht selbst herstellen können wie Kaffee, Tee, Bananen und Kakaoprodukten.

Fair gehandelte Produkte gibt es in Adenau in allen Supermärkten (Aldi, Edeka, Lidl, Netto, Rewe). 

Weitere Informationen zum Thema Fair Trade erhalten Sie beim Generationenbüro der Verbandsgemeinde Adenau, im Internet unter fairtrade-deutschland.de und Youtube.

[Bernhard J. Müller]

Aufruf an alle Schulen, Vereine, Gastronomiebetriebe und den örtlichen Einzelhandel: Bitte melden Sie sich bei uns, wenn Sie Fair-Trade-Produkte anbieten! Wir werden dann bei passender Gelegenheit darauf hinweisen.