Ein Besuch in der Hanstedter Mühle lohnt sich auf jeden Fall am Pfingstmontag.
Der Pfingstmontag ist bereits seit 1994 der traditionelle Deutsche Mühlentag. Historische Mühlen in ganz Deutschland können besichtigt werden. In diesem Jahr hat auch die Hanstedter Mühle ihre Türen wieder geöffnet. In der Zeit von 13:00 bis 17:00 Uhr gibt es Führungen durch die Wassermühle bei laufenden Maschinen.
Traditionell ist auch die Bilderausstellung „Hanstedt I – gestern und heute“ im Mühlenspeicher zu sehen. Im Mühlengarten können die Besucher Kaffee und selbst gebackene Torten sowie Bratwurst, Bier oder Wein genießen. Weiterhin wird eine vielfältige Auswahl an Eisenobjekten zur stilvollen Hof- und Gartendekoration angeboten. Kinder haben viel Platz zum Spielen und Toben und können einige Oldtimer-Traktoren bestaunen.
Text: Karin Müller-Peters