In der Kindertagesstätte „Am Turm“ wird Nachhaltigkeit lebendig. Seit diesem Sommer kümmern sich die Vorschulkinder um ihren eigenen Garten. Gemeinsam haben die Gruppen „Eulen“ und „Frechdachse“ Beete angelegt, Gemüse gesät und geerntet. Woche für Woche wechseln sich die beiden Gruppen ab, um zu gießen, Unkraut zu jäten und die Pflanzen zu pflegen.
„Die Kinder erleben unmittelbar. Wie aus einem kleinen Samenkorn eine Pflanze wächst. Die später sogar auf den Teller landen kann.“
So lernen die Kinder spielerisch Verantwortung zu übernehmen und ein Bewusstsein für die Natur zu entwickeln. Das Gartenprojekt ist Teil des immer nachhaltiger werdenden Konzepts der Einrichtung. Neben Naturerleben steht auch gesunde Ernährung im Mittelpunkt. Jeden Mittwoch wird in der Kita gemeinsam gekocht oder gebacken – vieles sogar zuckerfrei. Statt Süßigkeiten stehen frisches Obst, Gemüse oder selbstgebackene Speisen auf dem Speiseplan.
Uns ist es wichtig, dass die Kinder frühzeitig gesunde Alternativen kennenlernen. Der Vorschuligarten liefert dafür nicht nur die Zutaten, sondern auch jede Menge Begeisterung.
Die kleinen Gärtnerinnen und Gärtner dürfen sich in den kommenden Wochen auf die Ernte freuen – und darauf, die Früchte ihrer Arbeit gemeinsam zu probieren. Der erste Bohnensalat und Apfelmus wurden bereits verzehrt.