Auf Gut Herbigshagen gibt es auf dem Natur-Erlebnistag viel zu entdecken
Sonntag, 2. Juni, 11:00 – 17:00 Uhr
30 Jahre Heinz Sielmann Stiftung – Naturerlebnistag auf Gut Herbigshagen
Der Tag startet mit einem Frühschoppen und Eichsfelder Spezialitäten. Gestärkt können anschließend Kinder und Erwachsene die Stalltiere erleben, an Hofführungen teilnehmen sowie Filme von Heinz Sielmann anschauen. Bei verschiedenen Mitmachaktionen an der Dachsburg wird den Gästen das Umweltbildungsangebot Schulbauernhof präsentiert. Die Teilnahme an den Programmen ist am 2. Juni kostenlos. Grillwaren, Kaffee und Kuchen runden das Angebot ab.
Donnerstag, 6. Juni, 14:30 – 17:30 Uhr
Essbare Blüten kennenlernen und verarbeiten
Beim Gang durch den Garten und über die Wiese lernen die Teilnehmenden essbare Blüten und Pflanzen kennen. Dort wie auch im eigenen Garten wächst eine Vielzahl essbarer Arten: Veilchen, Schlüsselblumen, Vergissmeinnicht und Magnolien im Frühling. Im Sommer kommen Rosen, Lavendel, Taglilien, Phlox, Ringelblumen und Sommeraster dazu. Wiederum andere Blüten eignen sich zum Dekorieren von Speisen, wie die tiefblauen essbaren Kornblumen. Wichtig: Nur ungespritzte Pflanzen sollten zum Einsatz kommen. Es wird vermittelt, wie die Blüten in der Küche eingesetzt und für den Winter haltbar gemacht werden können. 20,00 € pro Person, inklusive Materialkosten.
Samstag, 15. Juni, 9:30 – 11:00 Uhr
Auf in den Stall – Helft mit bei der Tierversorgung
Füttern, Tränken, Stall ausmisten... die Teilnehmenden helfen dem Landwirtschafts-Team bei der Versorgung der Hoftiere. Hühner, Kaninchen, Schweine und Co. haben Hunger und warten schon auf ihr Frühstück. Dabei erfahren sie mehr über die Arbeit in einem Bioland-Betrieb. Robuste Kleidung sowie festes Schuhwerk oder Gummistiefel empfohlen. Teilnahmegebühr 5,00 € pro Person. Mindestalter 6 Jahre. Die Aufsichtspflicht liegt bei den Erziehungs-berechtigten, die ihre Kinder während der Veranstaltung bitte begleiten.
Jeweils Anmeldung und Information: Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen, Sielmann-Weg 1, 37115 Duderstadt, Tel. 05527 914-208, besucherservice@sielmann-stiftung.de.