Informationen aus dem Rathaus

Foodsharing ist eine Online-Community, die es allen Privatpersonen, wie auch Betrieben ermöglicht, Lebensmittel mit anderen Menschen zu teilen, statt sie wegzuwerfen. Auch in Piding setzen sich Foodsaver*innen aktiv gegen die Verschwendung von wertvollen Lebensmitteln ein.

Seit mehreren Jahren gibt es in Piding einen sogenannten Fairteiler am Freizeitgelände in der Lattenbergstraße 1. Seit neuestem befindet sich der Fairteiler im blauen Container am Parkplatz gegenüber der FFW. Der Container wurde von der Gemeinde Piding zur Verfügung gestellt, eine großzügige Spende kam von der Sparkasse Berchtesgadener Land. Mit einem nagelneuen Kühlschrank hat uns bereits im vergangenen Jahr das Unternehmerforum Piding unterstützt – ein herzliches Dankeschön auch nochmal hierfür.

Es freut uns sehr, dass der Fairteiler so gut angenommen wird. Was jedoch viele nicht wissen, ist, dass nicht nur ausgebildete Foodsaver*innen Lebensmittel zum Fairteiler bringen können, sondern jede*r Bürger*in.

Gerade jetzt im Sommer gibt es Überschuss in den Gärten, zum Beispiel wachsen mehr Zucchini, Gurken oder Tomaten, als eine Familie auf einmal verbrauchen kann, oder man schafft es nicht, das ganze Fallobst selber zu verarbeiten - wenn es in den Fairteiler gebracht wird, so finden sich immer dankbare Abnehmer*innen. Oder denken Sie an die Ferienzeit: Haben Sie noch etwas im Kühlschrank, was Sie vor der Abreise nicht mehr verwerten können? Dann bringen Sie es doch gerne zum Fairteiler.

Bei der Abgabe in den Fairteiler gibt es aus hygienischen Gründen einiges zu beachten, zum Beispiel sollte das Verbrauchsdatum (Unterschied zum Mindesthaltbarkeitsdatum!) noch nicht erreicht sein und es dürfen keine Lebensmittel, die Alkohol, rohes Ei, Fisch oder Hackfleisch enthalten, in den Fairteiler. Die Kühlkette muss eingehalten worden sein. Die genauen Regeln stehen auf dem Plakat, das im Fairteiler aushängt.

Ebenso ist es natürlich auch jedem Bürger und jeder Bürgerin möglich, sich Lebensmittel vom Fairteiler mit nach Hause zu nehmen. Hierzu bedarf es keiner bestimmten Voraussetzungen. Es sollten jedoch nur so viele Lebensmittel mitgenommen werden, wie tatsächlich verbraucht werden können. Wie der Name schon sagt, soll am Fairteiler fair (gerecht) geteilt werden.

Auch wenn der Fairteiler hauptsächlich von den Foodsavern betreut wird, freuen wir uns, wenn alle Bürger*innen diesen sauber halten, indem zum Beispiel mal der Müll mitgenommen oder der Kühlschrank ausgewischt wird.

Besonders dankbar wären wir aktuell über Kühlakkus, die für die Rettungseinsätze benötigt werden. Wenn jemand welche spenden möchte, können diese ganz einfach in das Gefrierfach des Fairteilerkühlschranks gelegt werden.

Ansprechpartner für den Pidinger Fairteiler sind Sabrina Lukas und Rudi Schlindwein.

Die Fairteiler im Berchtesgadener Land werden auf www.foodsharing.de verzeichnet.

Text und Fotos

: Sabrina Lukas