Brennnessel-Superfood in der Kita Unkelbach
Oma Elli brachte den KiTa-Kindern Wissenswertes über Brennnesseln bei.
UNKELBACH. Am 5. Oktober hatten die Kinder der Kita Unkelbach Besuch von Kräuterexpertin Oma Elli. Die Schul-Geparden sammelten sich vor der Kita und machten sich auf den Weg in den Wald direkt hinter der Kita, wo sich alles um die Brennnessel drehte. Oma Elli erzählte, dass es weibliche und männliche Pflanzen gibt. Zur Unterscheidung brachte sie eine Pflanze von jeder Sorte mit. Die Kinder erkannten, dass die weibliche Pflanze stärkere Samen trägt.
Bewaffnet mit Gartenhandschuhen machten sich alle auf die Suche nach weiblichen Brennnesseln. Mit einer Schere schnitten die Kinder die Äste ab und legten sie in einen Korb. Das Suchen war gar nicht so einfach, aber auf dem Rundgang füllte sich der Korb schnell.
Zurück in der Kita sahen sich die Kinder die Stängel noch einmal genau an und stellten fest, dass an vielen Pflanzen sehr viele Samen hingen. Um sich nicht zu verbrennen, hielten sie mithilfe der Handschuhe die Stiele gut fest und rieben die Samen ab. Diese wurden auf einem großen Blech gesammelt, um sie zu trocknen. Danach durfte jeder eine Scheibe Brot mit Frischkäse zubereiten, auf die frische Brennnesselsamen gestreut wurden. Erst waren die Vorschulkinder skeptisch, ob es schmeckt, aber der nussige Geschmack überzeugte sie.
Die getrockneten Samen wurden in Gläschen abgefüllt. Sie werden auf dem Adventbasar am 18. November in der Kita Unkelbach zum Verkauf angeboten.