6. Gastgeberforum Eifelkreis - Montag, 2. November 2026 in Weidingen

Die Herausforderungen für die Leistungsträger im Gastgewerbe sind in den vergangenen Jahren vielfältiger geworden. Die Wirtschaftsförderung des Eifelkreises Bitburg-Prüm möchte daher gemeinsam mit den vier Tourist-Informationen im Landkreis sowie weiteren Partnern die Vorhaben und Maßnahmen der Gastgeber bestmöglich unterstützen. Daher lädt die Wirtschaftsförderung herzlich zum 6. Gastgeberforum Eifelkreis ein.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht dieses Mal das Thema „Optimierung als kontinuierlicher Prozess der gastgewerblichen Betriebe“. Dr. Raimund Lassak von der cbg GmbH gibt einen Überblick über die Entwicklung und Umsetzung von Optimierungsprozessen, um eine betriebliche Zukunftsfähigkeit aufzubauen.

Im Anschluss berichtet Martin Fuchs vom Eifelhotel Fuchs aus Boos über seine Ansätze, um den Familienbetrieb kontinuierlich weiterzuentwickeln und den aktuellen Anforderungen der Gäste anzupassen.

Beim Wissenscafé können sich die Betriebe des Gastgewerbes bei Kaffee und Kuchen in informeller Atmosphäre untereinander, mit den Referenten sowie verschiedenen Akteuren, wie u. a. DEHOAGA Rheinland-Pfalz e. V., Eifel Tourismus GmbH und Industrie- und Handelskammer Trier über Schwerpunktthemen des Gastgewerbes austauschen.

Datum: Montag, 2. November 2026

Uhrzeit: 14:00 - 17:00 Uhr

Ort: DGH Weidingen, Hauptstraße 5, 54636 Weidingen

Programm:

• 14:00 Uhr Ankommen und Netzwerken
• 14:30 Uhr Begrüßung, Bürgermeisterin Anna Carina Krebs
• 14:45 Uhr Optimierungsprozesse umsetzen und Zukunftsfähigkeit aufbauen, Dr. Raimund Lassak (cbg GmbH)
• Praxisbericht, Martin Fuchs (Eifelhotel Fuchs GmbH)
• 15:30 Uhr WissensCafé
• 16:50 Uhr Abschluss und Ausklang

Anmeldungen sind möglich unter:

www.bitburg-pruem.de/gastgeberforum -

EMail: wirtschaftsfoerderung@bitburg-pruem.de - Tel.: 06561 15-5134