Gemeindestiftung Peffingen

Lebensmittel kontrovers diskutiert - Auf dem Prüfstand: Milch, Weizen

25. November 2025 um 19:00 Uhr

DGH Peffingen

Machen Kohlenhydrate dick? Ist brauner Zucker besser als weißer Zucker? Nimmt man mit Intervallfasten ab? Macht Milch krank? Es gibt kaum eine Lebensmittelgruppe, zu der keine Hiobsbotschaft im Umlauf ist. Im Vortrag werden aktuelle Lebensmittelmythen aufgegriffen und anhand seriöser, wissenschaftlich belegter Erkenntnisse bewertet. Einzelne themenbezogene Kostproben werden angeboten, ein Begleitheft zum Vortrag wird vorgestellt.

Die Veranstaltung ist ein Angebot der Gemeindestiftung Peffingen in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel. Eine Anmeldung ist erforderlich bis 21.11.2025 unter gemeindestiftung-peffingen@posteo.de oder bei Katharina Abs 06523 / 330. Für das leibliche Wohl ist gesorgt.