Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel

Kita- und Schulverpflegung im Ganztag: Herausforderungen und Zukunftsperspektiven

Montabaur. Mit dem Ausbau der ganztägigen Betreuung in Kitas und Schulen müssen auch die Verpflegungsangebote neu gedacht werden. Die gesetzlichen Ansprüche auf diese Betreuung treten in den kommenden Jahren in Kraft, und die Träger sind aufgefordert, das Angebot gemeinsam mit den Jugendämtern auszubauen. Die Mittagsverpflegung ist dabei ein zentraler Aspekt.

In Rheinland-Pfalz hat die Kita- und Schulverpflegung einen hohen Stellenwert. Viele Kommunen streben eine gesundheitsförderliche und nachhaltige Verpflegung an, orientiert an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die Entscheidung, ob das Essen selbst gekocht oder angeliefert wird, muss individuell ausgehandelt werden.

Das Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz lädt am 13. Mai 2025 alle interessierten Kita- und Schulträger zu einer Veranstaltung in Montabaur ein. Im Fokus steht ein Praxisbericht der Kommune Markt Elsenfeld, die seit Januar 2025 mit einer neuen Zentralküche rund 400 Kinder versorgt. Die Veranstaltung findet von 10:00 bis 15:30 Uhr im Mons-Tabor-Gymnasium statt und behandelt auch Themen wie Kosten, Vergaberechtsgrundlagen und Nachhaltigkeit.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Anmeldung unter: www.fze.rlp.de (hier: Termine) oder eMail: schulverpflegung@dlr.rlp.de

oder Tel. 02602-9228-1157/-1710.