Backkurs

Masterclass Croissant & Pain au chocolat

Termin: Dienstag, 18. Februar 2025, 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Teilnahmegebühr: 20 € pro Person (max. 12 Teilnehmer je Kurs)

Veranstaltungsort: Lehrküche der Realschule Plus, Kaisersesch (Referent Gerhard Stern)

Die Königsklasse ruft: tourierte Teige sind eine Herausforderung. Hier lernst Du sie zu meistern. Mit einem perfekten Teig aus natürlichen Zutaten und den richtigen Handgriffen kommst Du dem perfekten Croissant Schritt für Schritt näher.

Alle Rohstoffe sind hochwertige Bioprodukte, fair gehandelt und soweit es geht regional und saisonal.

Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Backwaren mitbringen. Die Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.

Es sind weitere Kurse im Mai und Juli geplant.

Anmeldung erforderlich unter:

Mehrgenerationenhaus (MGH) Schieferland Kaisersesch, Bianca Sesterhenn, Tel.: 02653 9996-712, E-Mail: bianca.sesterhenn@vg.kaisersesch.de