Bürgermeister Jürgen Dixius, Peter Burens, Vanessa Weber, Christiane Wagner, Felix Heimes, Cebrail Yavuz und Peter Greif.
Die Stadt Saarburg, der Saarburger Winzer Peter Burens und die Gastronomenfamilie Yavuz haben in den letzten Wochen gemeinsam an einem Konzept für den städtischen Pavillon an der Schiffsanlegestelle gefeilt. Das neue Saarburger WeinUfer wird voraussichtlich ab 1. April ein Treffpunkt für Weinliebhaber in der Altstadt im Staden. In unmittelbarer Nähe zur Anlegestelle für Fahrgast- und Kreuzfahrtschiffe und als Verbindung zwischen Innenstadt, Altstadt und Kulturgießerei laden die neuen Pächter des ehemaligen Kiosks nun Einheimische und Touristen ein. Das Angebot umfasst neben Wein auch alkoholfreie Getränke, Eis und Kleinigkeiten passend zum Wein.
„Ab Ostern startet die Saarflotte wieder mit ihren Schiffstouren. Ab April beginnt auch die Saison für Flusskreuzfahrtschiffe“, erklärt Bürgermeister Jürgen Dixius. Daher sei der Stadt der Betrieb dieses touristischen Anlaufpunkts wichtig. „Und das Konzept, das die exzellenten Weine an Saar und Mosel in den Vordergrund stellt, hat uns sehr gut gefallen“, so Dixius weiter. Dieses Konzept sieht - ähnlich dem Weinstand am Trierer Hauptmarkt - auch wechselnde Weinangebote, als „Winzer des Monats“ bezeichnet, vor.
Jeden Monat soll in Saarburg gewechselt werden. Gestartet wird mit den Weinen von Peter Burens. Im Anschluss folgen die Winzer Florian Lauer aus Ayl und Peter Greif aus Fellerich, die ihre Weine vorstellen. Für 2023 ist so schon ein Gesamtplan entstanden. In den kommenden Wochen wird sich im ehemaligen Kiosk noch einiges verändern: Weinfässer als Stehtische, Laternen und Lichterketten sowie ein eigenes Logo und Design erwarten die Gäste.
Bisher sind folgende Winzer von Saar und Obermosel geplant:
April: SaarWeinGut Peter Burens
Weinprobe mit Winzer, 01.04.2023, 16 - 18 Uhr
Mai: Weingut Peter Lauer
Weinprobe mit Winzer, 06.05.2023, 16 - 18 Uhr
Juni: Weingut und Brennerei Peter Greif
Weinprobe mit Winzer, 10.06.2023, 16 - 18 Uhr
Juli: Weingut Stefan Müller
Weinprobe mit Winzer, 08.07.2023, 16 - 18 Uhr
August: Weingut Dr. Wagner
Weinprobe mit Winzerin, 05.08.2023, 16 - 18 Uhr
September: Weingut Würtzberg
Weinprobe mit Winzer, 09.09.2023, 16 - 18 Uhr
Oktober: Saarkind
Weinprobe mit Winzerinnen/Winzern, 07.10.2023, 16 - 18 Uhr
Änderungen vorbehalten.