Die Alte Oberförsterei ist eines der hundert besten italienischen Restaurants in Deutschland

Bürgermeister Manfred Ockel freut sich darüber, dass das Restaurant Ambiente Italiano, auch bekannt als Alte Oberförsterei Kelsterbach, erneut von verschiedenen Gastronomie-Führern prämiert worden ist. Er gratulierte den Geschäftsführern des Restaurants, Riccardo Re und Pedro Fernandes (Küchenchef), zur der hohen Anerkennung durch die Fachwelt.

Unter anderem zählt der Schlemmer Atlas das Restaurant zu den hundert besten italienischen Restaurants deutschlandweit. Diese Auszeichnung sei unter Berücksichtigung der regionalen Bedeutung, Authentizität und Ambiente verliehen worden und gelte als Zeichen hoher Wertschätzung der italienischen Esskultur und Gastfreundschaft und darüber hinaus als höchste Anerkennung für herausragende Leistungen im Gastgewerbe, begründet der Schlemmer Atlas die Einstufung des Restaurants.

Top-Bewertungen haben unter anderem auch der Varta-Guide, das Gourmet-Portal www.restaurant-ranglisten.de sowie die Fachmagazine Falstaff und Der Feinschmecker vergeben.

Die Alte Oberförsterei ist gleichzeitig ein italienisches Restaurant mit kreativer Küche sowie eine Trattoria, in der traditionelle italienische Gerichte im Fokus stehen. Wer also ein mehrgängiges Menü genießen möchte, ist ebenso willkommen wie Gäste, die lediglich einen Teller hausgemachte Pasta oder eine Pizza essen wollen. Gekocht wird mit mediterranen und internationalen Produkten, beispielsweise mit dem besonderes mageren Fleisch des piemontesischen Fassone-Rinds, auch frischer Fisch steht in vielen Varianten als fester Bestandteil auf der Speisekarte.

Dazu hält das Haus ein sehr vielfältiges Weinsortiment vor. Hauptsächlich ist es italienischer Wein, aber auch Tropfen aus Frankreich, Spanien und Deutschland sind zu haben. In einem klimatisierten Weinzimmer, das zugleich als Gastraum genutzt wird, kann man die Angebotsvielfalt in Augenschein nehmen.

Das Publikum des Restaurants Ambiente Italiano ist bunt gemischt, neben Kelsterbacherinnen und Kelsterbachern kommen viele Auswärtige, auch Geschäftsleute, gerne in die Alte Oberförsterei. Und wer draußen auf der großen Terrasse Platz nimmt, hat nicht allein das Glück, ein hervorragendes Gericht samt erlesenem Wein, sondern auch den höchst reizvollen Blick über die Herz-Jesu-Kirche auf den Main genießen zu dürfen. (wö)