Die Metzgerei

Ein Bild aus dem Jahre 1959 zeigt eine Kelsterbacher Metzgerei, wie es einst viele gab. Die Auslage war zweckmäßig und überschaubar. Die Wurstspezialitäten wurden größtenteils noch selbst hergestellt, oft durch eigene Schlachtung. Dazu ein paar Ergänzungen wie Senf und Würze, fertig war das Angebot. Es handelte sich zur damaligen Zeit ausnahmslos um kleine Familienbetriebe in Kelsterbach. Metzgereiketten waren noch ein Fremdwort und weit weg von der Realität. Generell gab es in den 1950er Jahren noch sehr wenige Supermärkte in Deutschland und man musste für seine Einkäufe diverse Geschäfte aufsuchen, von denen es ebenfalls eine Vielzahl in Kelsterbach gab. (Text/Bilder: Schönstein/Stadtarchiv)