Junge Kochtreff-Teilnehmer*innen hatten Spaß! Veranstaltung des Jugendbeirates

Am Samstag den 4. März trafen sich 12 Jugendliche auf Einladung des Jugendbeirates zum Kochtreff in der Schulküche in Rhaunen. Seit sich der Jugendbeirat mit dem Thema Klimawandel beschäftigt und überlegt, was junge Leute in kleinen Schritten selbst umsetzen können, ist auch die Idee geboren sich mit Lebensmitteln und bewusster Ernährung auseinanderzusetzten. Dabei war es ihnen wichtig auch andere junge Menschen für dieses Thema zu sensibilisieren. Im Vorfeld wurde festgelegt sich auf vegetarische und vegane Gerichte zu konzentrieren und mit regionalen Produkten zu kochen, da hier nur kurze Transportwege und kein oder wenig Verpackungsmaterial anfällt. Passend dazu fand am Samstag der erste Regionalmarkt des Jahres auf dem Veitsrodter Marktgelände statt, den wir mit einigen Teilnehmerinnen besuchten. Für unseren Zweck perfekt, denn wir konnten genau die Mengen an frischem Obst und Gemüse kaufen die wir für unsere Rezepte benötigten.

Wir hoffen, dass alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch die Erfahrungen im Kochtreff inspiriert wurden, auch zu Hause bewusster und nachhaltiger zu kochen und zu essen. Kleine Veränderungen in unserer Ernährung können einen großen Unterschied für die Umwelt und für unsere Gesundheit machen.

Einige Bilder und die Rezepte der sehr leckeren und gelungenen Gerichte könne auf der Instagram-Seite des Jugendbeirates „jugendbeirat_herrstein_rhaunen“ angeschaut werden.