Der Weinsenat Binger Mäuseturm e.V. und der Gastronom André Choquet hatten erstmals gemeinsam zu einem Weinquiz in die Vinothek am Binger Rheinufer eingeladen. Gespielt wurden fünf Runden, bei denen jeweils ein Piffchen Wein ausgeschenkt wurde. Für die knapp 30 Teilnehmer galt es, die richtige Sorte, den Jahrgang und das Anbaugebiet zu erraten.
Teilweise wurde allerdings auch nach dem Alkoholgehalt, dem Terroir und (mit Hilfestellung) nach dem Weingut gefragt.
Unmittelbar nach dem Einsammeln der Tippzettel wurden in jeder Runde die richtigen Antworten genannt. So konnten die jeweils spezifischen Charakteristika einer Sorte, eines Jahrgangs und eines Anbaugebietes direkt nachvollzogen werden. Solch ein Weinquiz ist selbst für Weinfachleute oder Sommeliers eine große Herausforderung. Da half es, dass beim Raten der richtigen Weine „gespickt“ werden durfte - ja, es war sogar gewünscht, dass die Teilnehmer untereinander über die jeweiligen Tropfen im Glas ins Gespräch kommen. Gewinnerin und damit 1. Binger Weinchampion wurde Ingrid Kern aus Büdesheim, dicht gefolgt von Weinsenator Peter Plum und der Drittplatzierten Elisabeth Hatiboglu.