Weinkulturreise an Mosel, Saar und Ruwer

Die Weinkulturreise 2025 führte eine Gruppe von 37 Personen aus den Reihen des Binger Weinsenats unter Leitung des Prokurators Mehmet Hatiboglu in das Anbaugebiet Mosel. Nach einem Auftaktbesuch des Cusanus-Stifts und in den historischen Gewölbekellern des St. Nikolaus-Hospitals mit der Vinothek des Roten Kreuzes in Kues erwartete eine weiß gedeckte Tafel die gut aufgelegten Senatorinnen und Senatoren im Garten des Weinguts Karthäuserhof (Mertesdorf/Ruwertal) zu einer ausführlichen Weinprobe. Am Folgetag standen dann die Bischöflichen Weingüter und die Vereinigten Hospitien mit Kellern aus der Römerzeit auf dem Programm, verbunden mit einer Führung durch das antike Trier unter Leitung des ortskundigen Kultur- und Weinbotschafters Hans Jonas.

Höhepunkt der Reise war aber der Ausflug an die Saar am Samstag: Nach dem Start mit einer Weinprobe auf der Terrasse des Weinguts von Othegraven (Günther Jauch) und der Mittagspause in Saarburg erwartete Roman Niewodniczanski, Eigentümer des Weinguts van Volxem über den Dächern von Wiltingen, die Gruppe persönlich zu einem Rundgang und einer extensiven Verkostung, verbunden mit einer kritischen Bewertung der aktuellen bundesdeutschen Wirtschaftslage. Und am Abend wurden dann im Rahmen eines fünfgängigen Degustationsmenüs 10 Weine aus dem Weingut Erben von Beulwitz von Eigentümer Herbert Weis vorgestellt. Abgerundet wurde die Reise am Sonntag mit einem Rundgang durch das Zylinderhaus in Bernkastel, einer Stippvisite im Kloster Machern und einer Abschlussverkostung im Weingut Markus Molitor mit 11 gereiften Weinen. Alle Teilnehmer freuen sich schon auf die Weinkulturreise 2026, dann voraussichtlich nach Franken.