Regionale Weingüter

Wo Familie und Wein zusammengehören: Weingut Best in Mettenheim

Seit Generationen dreht sich im Weingut Best alles um den Wein und das Miteinander in der Familie. Weinbautechniker Karl-Friedrich Best ist seit 1983 Winzer und hat 1991 gemeinsam mit seiner Frau Viola das Familienweingut übernommen. Sohn Karsten, gelernter Winzer und Bachelor für Weinbau und Önologie, bringt neue Ideen in den Familienbetrieb mit ein. Gemeinsam arbeiten sie Hand in Hand und verbinden Erfahrung mit Handwerk und Bewährtes mit Neuem.

Im Weinberg legt die Familie großen Wert auf einen behutsamen Umgang mit den Weinbergsböden und auf einen sortenreinen Weinausbau mit möglichst wenigen Eingriffen. So entstehen Weine, die ihre Herkunft und ihren Charakter auf natürliche Weise zeigen. Angebaut werden sowohl klassische rheinhessische Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner und Grauer Burgunder als auch Scheurebe, Gewürztraminer, Weißer Burgunder, Goldmuskateller sowie internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Ergänz wird das Sortiment durch typische rheinhessische Rotweine wie Portugieser, Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent, Dakapo und der international bekannte Merlot.

Eine Besonderheit des Weinguts ist der Vinomat, der Weinfreunden auch rund um die Uhr eine unkomplizierte Möglichkeit bietet, ihre Lieblingsweine zu beziehen.

Wer den Betrieb zum ersten Mal entdeckt, sollte unbedingt den Grauen Burgunder trocken probieren. Für einen lauen Sommerabend empfiehlt Karsten Best besonders einen Spätburgunder Rosé trocken oder einen Sauvignon Blanc trocken.

Jeder Tag bringt neue Aufgaben und Überraschungen mit sich. Gerade diese Vielseitigkeit macht den Beruf für die Familie so besonders. Ein Höhepunkt im Jahr ist für alle die Weinlese, wenn die Arbeit vieler Monate sichtbar und greifbar wird. Die größte Freude bereitet ihnen die Verarbeitung der Trauben und damit der Beginn eines neuen Jahrgangs. „Anschließend reifen unsere Weine in einem fünf Meter tiefen Gewölbekeller. Dank der konstanten Temperaturen können wir dort traditionelle Holzfässer nutzen, die sich ideal für die Lagerung und Reifung unserer Rotweine eignen“, erzählt uns Karl-Friedrich Best.

Was Wein für sie bedeutet, fassen die Best’s in einem Satz zusammen: „Wein ist ein flüssiges Kunstwerk, das die Natur einfängt und Menschen verbindet.“

Wer das Weingut besucht, spürt schnell, dass hier mit viel Sorgfalt, Freude am Handwerk und echter Verbundenheit zur Natur gearbeitet wird. Hier entstehen Weine mit Persönlichkeit, die nicht nur die Herkunft widerspiegeln sondern auch die Menschen, die mit Begeisterung dahinterstehen.

Kontakt:

Weingut Best

Hauptstraße 48, 67582 Mettenheim

Tel. 06242 915025, E-Mail: info@weingutbest.de

Homepage: www.weingutbest.de

Öffnungszeiten:

nach telefonischer Vereinbarung