Adventsvorfreude in der Bauernhofkita
Wenn Backfreude und kindliche Kreativität aufeinandertreffen
Kooperation, Kreativität und ganz viel Spaß - gemeinsam gelingt´s am besten!
Backen mit Hülsenfrüchten
Im Rahmen des Projekts „Legunet“, das sich für den verstärkten Anbau und die Nutzung von Leguminosen in Rheinland-Pfalz einsetzt, fand am 26.11.2025 ein besonders kreativer und genussvoller Nachmittag mit Kooperationspartnerin und Projektkoordinatorin im DLR, Frau Rebecca Ochs, dem Küchenteam der Neumühle unter der Leitung von Frau Schubert und der Bauernhofkita statt.
Gemeinsam wurden zwei große Lebkuchenhäuser gebaut, die von den Kindern mit viel Fantasie gestaltet wurden. Bunte Süßigkeiten, Lebkuchenherzen und dekorierte Bäume, als Ausdruck der naturnahen Kita, schmückten die kreativen Kunstwerke. Sogar ein Stall für die Kita-Kühe wurde liebevoll integriert. Dabei durften die Kinder zwischendurch selbstverständlich auch naschen, was die Freude zusätzlich steigerte.
Spontan stießen die SchülerInnen der Schule am Donnersberg dazu und bereicherten die Aktion mit ihren Ideen und ihrem Geschick, was allen Beteiligten große Freude bereitete.
Ziel des Projekts ist es, Wissen über Leguminosen zu vermitteln und bereits die Jüngsten für alternative Eiweißquellen zu begeistern. Ganz praktisch wurde dies an diesem Nachmittag umgesetzt: Nicht nur das Abgießwasser der Kichererbsen, das sogenannte Aquafaba, fand Verwendung im Zuckerguss, sondern es wurden auch Plätzchen aus Kichererbsen gebacken, um den Kindern zu zeigen, wie vielseitig Hülsenfrüchte genutzt werden können.
Der Nachmittag zeigte eindrucksvoll, wie Wissenstransfer, Ernährungskompetenz und Kreativität zusammenfinden können. Die Bauernhofkita bedankt sich herzlich bei Rebecca Ochs, bei Frau Schubert und dem Neumühle Team, den Kita Kindern und den Schülern der Schule am Donnersberg für diesen bereichernden, fröhlichen und produktiven Nachmittag.