Foto: Eifel Tourismus GmbH
Mit der Ausrichtung auf „Regionale Wertschöpfung“ wurde der EIFEL Award 2025 an insgesamt 31 Betriebe aus der gesamten Eifel verliehen. Ausgezeichnet wurden Unternehmen und partnerschaftliche Verbünde, die sich in besonderer Weise für einen regionalen Wertschöpfungsprozess einsetzen und deren Produkte möglichst viele Stufen der Wertschöpfung – von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung bis hin zum Vertrieb – in der Eifel durchlaufen. Mit ihrem Engagement tragen die Preisträger dazu bei, regionale Ressourcen effizient zu nutzen, wirtschaftliche Strukturen zu stärken und nachhaltige Perspektiven für die Eifel zu schaffen.
Besonders erfreulich ist, dass auch vier Betriebe aus dem Eifelkreis Bitburg-Prüm zu den diesjährigen Preisträgern gehören:
Die Floss Holzbau GmbH aus Schönecken als klassische Zimmerei mit eigener Produktionskette stellt Blockhäusern aus vollen Douglasien-Rundholzstämmen sowie Tragwerke aus Douglasienrundholz und Eichenschwachholz her, sodass aus einheimischen nachwachsenden Baustoffen ein nachhaltiges Zuhause entsteht.
Die Eifel Edelbrand w.V. am Standort Niederweiler verarbeitet handverlesenen Früchten aus Südeifeler Streuobstwiesen zu hochprozentigen Eifel Edelbränden, die auch zum zertifizierten Netzwerk der Regionalmarke Eifel gehören.
Bei der Euelsberger Brennerei aus Dingdorf wird der Gin#4Eifel destilliert. Als Ergänzung dazu bietet der Familienbetrieb einen Nocino Nusslikör sowie Honig an. Mit der Euelsberger Gin School wurde eine Eventmöglichkeit für Tastings und Brennkurse geschaffen.
Der Geflügelhof Lausberg aus Niederstedem bietet regionales Geflügelfleisch mit hohem Tierwohl an, da kein Transport der Tiere erfolgt. Das gesamte Futter stammt aus dem eigenen Anbau. Der Absatz erfolgt durch den eigenen Hofladen in Niederstedem, Bauernmarkthalle und Verkaufsautomat in Bitburg sowie regionalen Gastronomie und Metzgereien.
Diese Unternehmen stehen stellvertretend für die Vielfalt und Leistungsfähigkeit der regionalen Wirtschaft im Eifelkreis Bitburg-Prüm. Sie zeigen, dass regionale Wertschöpfung nicht nur ökologische Vorteile bringt, sondern auch einen bedeutenden Beitrag zur Sicherung von Arbeitsplätzen und zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region leistet. Der Eifelkreis Bitburg-Prüm gratuliert allen ausgezeichneten Betrieben herzlich und dankt ihnen für ihren Einsatz zugunsten einer starken und zukunftsfähigen Region.