Muckefuck bzw. Ersatzkaffee

In alten und besonders in schlechten Zeiten gab es ein dunkles Getränk, das einem Kaffee ähnlich sah, aber in keiner Weise den herzhaften Geschmack eines „guten“ Kaffees erhielt, den vor allem die Kaffeeliebhaberinnen so gerne tranken, wenn es am Nachmittag ein besonderes Erzählereignis gab. Der Ersatzkaffee Nummer eins war im Saarraum wohl der aus gerösteter Gerste einst von den Hausfrauen selbst hergestellte. Die dazu notwendigen Gerstenähren sammelte die Familie auf abgeernteten …