Küche: Apfel im Schlafrock

Wir schauen in diesem Jahr auf eine kaum zu verwertende reiche Apfelernte. Die Bäume hängen noch heute voll mit Obst und der Boden darunter ist braun und grün vor faulendem Fallobst. Sellemòls waren wir um jeden Apfel froh und bei großen Mengen gab es stets „Apfel im Schlafrock“. Das Wort „Schlafrock“ ist heute auch vergessen, es wurde durch die Wörter „Morgenmantel“ und „Bademantel“ ersetzt, einem einteiligen Kleidungsstück, das …